Pemakanan

Air itu

Air adalah sebatian yang terbentuk secara kimia oleh hidrogen dan oksigen (H20)

Ia adalah cecair pada suhu bilik dan, apabila ianya tulen, itu tidak berwarna, tidak berbau e insipid.

Semua kehidupan yang ada bergantung kepada air, sejak tiada organisma boleh hidup dalam persekitaran yang kurang .

Dari ubur-ubur, yang mengandungi 98% air dari jumlah beratnya, melalui semua makhluk hidup, peratusan komponen air setiap organisma adalah tinggi. Dalam keadaan itu manusiaIni boleh berbeza-beza daripada 50% daripada sesetengah wanita, sehingga 80% daripada bayi baru lahir.

Dalam kes orang dewasa, perbezaan ini adalah disebabkan oleh tisu otot, yang mana lebih banyak air. Oleh itu, seorang lelaki dewasa akan mengandungi paras lebih berair daripada seorang wanita, kerana lelaki itu mempunyai lebih banyak massa otot. Sama seperti otot boleh mengandungi sehingga 80% air, tisu tulang atau adipose mengandungi kurang (contohnya, gris mengandungi 15%).

Oleh itu kita menyimpulkan bahawa seseorang langsing ia akan mengandungi lebih banyak air daripada peratusan daripada obesinya.

Berapa banyak air yang kita perlukan?

Perkara yang paling penting mengenai air, untuk memiliki kehidupan yang sihat, adalah untuk mengekalkan keseimbangan air yang mencukupi, iaitu penyerapan dan kerugian adalah mencukupi. Mengenai penyerapan, 50% air harian yang diperlukan (antara 800 dan 1600 ml) mesti datang dari pengambilan air atau minuman cecair.

Keperluan ini berbeza-beza bergantung kepada faktor luaran seperti iklim, tabiat makanan atau aktiviti tubuh, dan faktor dalaman seperti aktiviti rahasia dan pembakaran dalaman manusia. Secara purata, 1 ml air sehari dianggap perlu kalori makanan. Oleh itu diet 3000 kalori sehari memerlukan 3 liter air sehari.

Satu lagi 40% penyerapan akan datang dari air makanan (antara 700 dan 1000 ml), terutamanya buah-buahan dan sayur-sayuran yang kandungannya berair Ia adalah antara 90% dan 95%. Baki 10% akan datang dari tindak balas metabolik dalaman (reaksi pengoksidaan) manusia, menghasilkan 55 gram air dari 100 gram karbohidrat, 42 gram daripada 100 protein, dan 107 dari 100 gram lemak.

Kehilangan air

The kerugian mereka dihasilkan dengan empat cara.

Air kencing, yang kandungan airnya adalah 96%, terkumpul dalam pundi kencing pada kadar kira-kira satu mililiter per minit untuk mempunyai rembesan harian antara 1000 ml dan 1500 ml. Cara kedua adalah melalui kulit dan jumlah purata air dalam peluh yang dikumuhkan bervariasi antara 500 dan 700 ml setiap hari. Perlu diingatkan bahawa tujuan utama berpeluh ialah thermoregulation badan dan bukan keseimbangan air.

Jelasnya haba luaran, kelembapan, yang usaha fizikal dan demam berbeza-beza faktor ini.

The bernafas dan najis mereka adalah laluan yang kurang penting dalam jumlah air yang dikeluarkan. Pada mulanya, antara 250 dan 300 ml dihapuskan, sementara di kedua, jumlahnya adalah antara 100 dan 200 ml.

Oleh itu, bekalan air yang betul akan membenarkan, di bawah keadaan tidak patologi, kerugian sepadan yang bersesuaian dan akhirnya kandungan air berair yang stabil.

Video: Apa itu air? dan dari mana air? (November 2019).

Загрузка...